Leden 2014

HLEDÁM KNÍŽKU

27. ledna 2014 v 20:21 | Kandee |  RECEPTY

Ahoj hledám tuto knížku, nemůžu ji vůbec sehnat, na netu je furt vyprodaná, neměli by jste tip kde ji sehnat děkuji :) !!


Na firemním plese Jihlava

27. ledna 2014 v 20:07 | Kandee

Firemní ples Jihlava


Ani jsem nedoufala že se mi objeví tak krásný orb v levo nahoře.
článek bude později zazděn v mém blogu maduchovnicesta.blog.cz očekácejte to asi až 28-30. ledna tam bude :)


MINI MUFFINY Z VÝROBNÍKU

23. ledna 2014 v 17:47 | Kandee |  RECEPTY
MINI MUFFINY (výrobník muffinů)

ZÁKLADNÍ RECEPT (na světlé)
- 120g čisté mouky
- 140g moučkového cukru
- 1,5 čajové lžičky prášku na pečení a špetka soli
- 40g nesoleného másla při pokojové teplotě
- 120 ml plnotučného mléka
- 1 vejce
POSTUP
Dejte mouku, cukr, prášek na pečení, sůl a máslo do samostatného elektrického muxéru a šlehejte pomalou rychlostí, dokud nedosáhnete písčité konzistence a promísení všech přísad.
Postupně přilijte polovinu mléka a šlehejte jen tak dlouho, dokud se mléko nevmísí.
Šlehejte několik sekund vejce a zbytek mléka v samostatné míse, potom je nalijte do směsi s moukou a dál šlehejte jen tak dlouho, dokud se nevmísí.
Pokračujte v mísení ještě několik minut, dokud nebude směs hladká. Nemíchejte příliš dlouho.

Předehřejte výrobník muffinů. Po 9 minutách budou muffiny hotové
Vyjměte muffiny a dejte je vychladnout na plato.


RECEPT (tmavé - perníkové)
Recept je úplně stejný, akorád tam přidáte:
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce perníkového koření

PRO FANTAZII:
- 2 LŽÍCE KOKOSU
DOBROU CHUŤ PŘEJE KANDEE

Slané Muffiny se sýrem a Chorizem

15. ledna 2014 v 21:02 | Kandee |  RECEPTY
Recept je na 12 menších kousků:
· 250 g hladké mouky
· 2 lžičky kypřicího prášku
· lžička sody
· sůl a pepř
· 2 vejce
· 50 g rozpuštěného másla
· 200 ml podmáslí


· 80 g nahrubo strouhaného sýra (ementál, 40% Eidam)
· 150 g choriza (nasekat)
· 2 jarní cibulky

U slaných muffinů tolik neplatí dodržování postupu míchání sypké a tekuté směsi zvlášť. Připravte si těsto smícháním vajec, másla, podmáslí s moukou, sodou a kypřícím práškem. Okořeňte a následně zapracujte nahrubo nastrouhaný (pokrájený) sýr a chorizo pokrájené na kostičky a nasekanou nať z jarní cibulky. Tentokrát se nemusíte bát, že směs přešleháte
Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut. Počítejte s tím, že zapíchnutá špejle se vám spíše než těstem obalí rozpečeným sýrem.

Dobrou chuť.. jsou výborné, jen se po nich zametlo

Hobit - The Misty Mountains Cold

9. ledna 2014 v 22:02 | Kandee

Navždy - Foto

9. ledna 2014 v 21:51 | Kandee


Muffinovač na sladké muffiny

3. ledna 2014 v 12:55 | Kandee |  RECEPTY
Ahoj dostala jsem k vánocům muffinovač. Je to velký a hlavně rychlý pomocník, při výrobě muffinu. Ani jsem nečekala, že ho dostanu, ale už jsem dneska na něm zkusila muffiny třeba s nutellou a jsou výborné, jako na svačinu úplná lahůdka. návod na základní recept muffinů najdete v návodu u tohoto robota. mám bílej, ale jako pro příklad jsem našla obrázek, je mu podobný.

a jako moji ukázku co jsem pekla já