Ahoj hledám tuto knížku, nemůžu ji vůbec sehnat, na netu je furt vyprodaná, neměli by jste tip kde ji sehnat děkuji :) !!


MINI MUFFINY (výrobník muffinů) |

ZÁKLADNÍ RECEPT (na světlé) |
- 120g čisté mouky - 140g moučkového cukru - 1,5 čajové lžičky prášku na pečení a špetka soli - 40g nesoleného másla při pokojové teplotě - 120 ml plnotučného mléka - 1 vejce POSTUP Dejte mouku, cukr, prášek na pečení, sůl a máslo do samostatného elektrického muxéru a šlehejte pomalou rychlostí, dokud nedosáhnete písčité konzistence a promísení všech přísad. Postupně přilijte polovinu mléka a šlehejte jen tak dlouho, dokud se mléko nevmísí. Šlehejte několik sekund vejce a zbytek mléka v samostatné míse, potom je nalijte do směsi s moukou a dál šlehejte jen tak dlouho, dokud se nevmísí. Pokračujte v mísení ještě několik minut, dokud nebude směs hladká. Nemíchejte příliš dlouho. Předehřejte výrobník muffinů. Po 9 minutách budou muffiny hotové Vyjměte muffiny a dejte je vychladnout na plato. |
RECEPT (tmavé - perníkové) Recept je úplně stejný, akorád tam přidáte: - 2 lžíce kakaa - 2 lžíce perníkového koření PRO FANTAZII: - 2 LŽÍCE KOKOSU DOBROU CHUŤ PŘEJE KANDEE |


