Třešňová buchta s tvarohovým krémem a čokoládou
Dostala jsem plný koš třešní, takže, jsme hledali nějakou jednoduchou buchtu či koláč a pochopitelně přítel chtěl s čokoládou. Tato buchta se mi na první pohled hned líbila a její postup vypadá docela jednoduše, takže ikdyž jsem neměla ruční šlehač nebo mixer, dalo se to i zadobře s obyčejnou vařečkou :D. a chutná výborně, dovezem i rodičům ochutnat, hlavně mě bavilo pak tam dělat s čokoládou ty vlny :D.

Koláč s třešněmi a
Na těsto
450 g hrubé mouky
300 g másla
250 g moučkového cukru
5 vajec
2 lžíce kakaa
1 třešňový kompot nebo (vypeckované třešně)
2 čokoládové polevy
1 prášek do pečiva
300 g másla
250 g moučkového cukru
5 vajec
2 lžíce kakaa
1 třešňový kompot nebo (vypeckované třešně)
2 čokoládové polevy
1 prášek do pečiva
Na krém
250 g tvarohu
200 g másla
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
Postup:
Máslo utřete s cukrem do pěny a vmíchejte vejce.
Pak přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto by mělo mít takovou konzistenci, aby ho bylo možné vylít na plech (můžete podle potřeby přidat mléko).
Do poloviny těsta přisypte kakao a dobře promíchejte.
Plech s vyšším okrajem vyložte pečicím papírem nebo vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.(osobně já vymazávám plech olejem a vysypu kokosem)
Vlejte světlé těsto, poklaďte třešněmi a pak zalejte tmavým těstem. Dejte péct na 30 minut do trouby předem vyhřáté na 180 °C.
Po vychladnutí potřete krémem připraveným z másla, tvarohu a cukru.
Nakonec polejte čokoládovou polevou, do které vidličkou udělejte ozdobné vlnky.
Do poloviny těsta přisypte kakao a dobře promíchejte.
Plech s vyšším okrajem vyložte pečicím papírem nebo vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.(osobně já vymazávám plech olejem a vysypu kokosem)
Vlejte světlé těsto, poklaďte třešněmi a pak zalejte tmavým těstem. Dejte péct na 30 minut do trouby předem vyhřáté na 180 °C.
Po vychladnutí potřete krémem připraveným z másla, tvarohu a cukru.
Nakonec polejte čokoládovou polevou, do které vidličkou udělejte ozdobné vlnky.
Dobrou chuť :)